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Couteau santoku Mami

Mami 

20,00 €

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    • cm 32.00
    • cm 26.00

Petit couteau santoku en acier forgé AISI 420, satiné.

largeur (cm):  4.00
hauteur (cm):  2.00
longueur (cm):  32.00

Le Santoku est un couteau de la tradition japonaise qui, dans sa langue d'origine, signifie « trois vertus ». Son nom prouve que le Santoku est parfaitement indiqué pour exécuter trois opérations différentes : couper, effiler et désosser. Un instrument spécial à utiliser pour couper le poisson, la viande et les légumes.

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