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Crear nuevos cubiertos, del diseño inédito y original que no distorsione la funcionalidad, es uno de los retos más difíciles de un diseñador. Los cubiertos para ensaladas del servicio Nuovo Milano de Ettore Sotsass son un ejemplo de cómo el reto puede ser vencido.
La cubertería Nuovo Milano, diseñada por Ettore Sottsass, es ya un clásico. El autor ha querido que esta cubertería fuera “pulida como una piedra de mar”, con una forma suave y redondeada. El servicio Nuovo Milano es el ganador del XV Compasso doro (1989).'
VER LA SERIE COMPLETANacido en Innsbruck en 1917, es conocido por todo el mundo como uno de los iniciadores de la revolución en la arquitectura y el diseño, desprendida del funcionalismo rígido de años anterioes y posteriores de la Segunda Guerra Mundial; fue un maestro grande e influyente del diseño italiano, la energía de su lenguaje y la vitalidad de sus colores y líneas contrastan dramáticamente con cualquier intelectualismo y rigidez. Murió en diciembre de 2007.