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Sauteuse. Cobre. La Cintura di Orione

€ 290,00

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Sauteuse. Cobre. La Cintura di Orione

€ 290,00

Detalles
  • Sauteuse en acero inoxidable 18/10 y cobre.

    diámetro (cm):  20.00
    altura (cm):  7.50
    Content (cl/oz):  200.00
Design Richard Sapper
  • Richard Sapper

    Nació en 1932 en Mónaco donde estudió filosofía, anatomía, diseño gráfico y economía. Comenzó a trabajar en la oficina de proyectos de Mercedes Benz y en 1958 se transfirió a Milán donde......

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    Richard Sapper
Note For those who like to prepare the most sought-after dishes, La Cintura di Orione series of pots offe
  • For those who like to prepare the most sought-after dishes, La Cintura di Orione series of pots offers professional and high quality features. The conical casserole or sauteuse is the ideal receptacle for preparing sauces, creams or puree thanks to the body's splay which favors amalgamation of the ingredients. Developed with the advice of starred chef Alain Chapel and made in bilamina, it ensures a homogeneous heat distribution.
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La Cintura di Orione
The project "La Cintura di Orione", designed by Richard Sapper, dedicated to the private gourmet public, namely those enthusiasts of intelligent and creative cooking who are often led to use some borderline professional utensils because of their culinary passion. That is why most recipients are produced in special dual lamina (outside extra thick copper + inside in 18/10 stainless steel), which offers a more professional performance and allows to recover in modern cooking the advantages of copper as far as conduction and homogeneous distribution of heat are concerned. These features are paired with extremely hygienic stainless steel inside.