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Ramequin Le Nid

Le Nid CGH01

€ 42,00

(spese di spedizione non incluse)

Designer Christian Ghion
Consulente Pierre Gagnaire
Qt.

Preparare due uova! Facile a dirsi e divertente da farsi

CGH01

Ramequin per cottura e servizio delle uova, in ceramica stoneware. Supporti in acciaio inossidabile 18/10.

Diametro (cm/inches):  8.60
Altezza (cm/inches):  16.00

Le Nid è disegnato dal designer Christian Ghion con la consulenza dello chef stellato Pierre Gagnaire. Il progetto desidera rispondere alle necessità della preparazione in cucina, del servizio in tavola e del consumo individuale di alimento semplice ma delicato: l'uovo. Questa attenzione verso i cibi e i modi di gustarli si sta sempre più diffondendo. Le Nid è formato da un contenitore, con cui si può cucinare in forno e a bagnomaria, utilizzando l’anello di acciaio come supporto. Poi, al momento del servizio, il contenitore si pone su un trespolo in acciaio inossidabile per mantenerlo ad una certa altezza dal piatto, sia per ragioni di comodità, che per dare il giusto risalto alla preparazione. Il contenitore presenta la superficie esterna ruvida per assicurare la stabilità dell’appoggio sull’anello di cottura e sul trespolo di servizio.

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Christian Ghion

The Designer

Christian Ghion

Nato nel 1958 a Montmorency, Francia, Christian Ghion ha ricevuto una laurea in legge a Parigi nel 1982. Ha poi studiato all'Ecole du Louvre ed all'Ecole Nationale Supérieure de Création Industrielle (ENSCI), dove si è laureato nel 1987. Nello stesso anno ha fondato con Patrick Nadeau il proprio studio Ghion-Nadeau e, lavorando su articoli d’arredamento e interior design, ha cominciato a farsi un nome come designer. Nel 1990 si è aggiudicato il Grand Prix de la Création de la Ville de Paris. È stato docente alla Scuola di Belle Arti di Saint-Etienne, Reims e Rennes. Ha sviluppato progetti per molte aziende, in particolare Nespresso, Laguiole, Salviati, Driade, Batimat, Sawaya & Moroni, Christian Dior, Salviati, Campari, Cappellini, Yves Saint Laurent, Poltrona Frau. I suoi lavori fanno parte delle collezioni permanenti del Guggenheim Museum di New York, del Centro Georges Pompidou e del Museo di Arti Decorative di Parigi e in molte altre in tutto il mondo.